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吉祥餛飩-蝦仁鮮肉餛飩



吉祥餛飩-蝦仁鮮肉餛飩
 
所需食材:餛飩皮、豬肉、蝦仁、蔥、姜、鹽、生抽、香油
 
做法:1、肉切小丁,剁碎,加姜末、鹽、生抽、香油調味;
2、餛飩皮加入肉餡,放入蝦仁(一個餛飩放一個蝦仁),包成餛飩;
3、鍋內讓適量水(最好用雞湯或者高湯),水開后放入餛飩,蓋上鍋蓋,開鍋后轉小火,10分鐘,看到餛飩浮起來即可。 
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